プレーンは勿論、イチゴやはちみつ、チョコレートやココアは大体シフォンケーキレシピの定番でしょうか。

シフォンケーキレシピ

シフォンケーキのレシピ本は、よく沢山の種類が売っていますが、
どれを買ったら良いか、迷ってしまいます。
プロ並みのシフォンケーキが作れるのが売りなレシピもあれば、
誰でも作れる、初心者向けのシフォンケーキレシピなんてのもあります。
間をとって、初心者から１ランク、２ランク上のアレンジ版の
シフォンケーキレシピもありますよね。
結構レシピ本で好きなのが、私はアレンジが沢山載っているやつなのですが、
まずプレーンのシフォンケーキを親切に教えてもらって、
それからこのフルーツや野菜、この材料と言った感じに
色々なシフォンケーキのレシピを知れるのが良いかなと思います。
料理は嫌いではないのですが、私はそこまで得意ではありません。
どっちかと言うと、食べたいなら作る、と言った感覚でもあります。
ケーキ屋さんは別として、既製品って添加物とか気になったりしますし。
今の時代、お菓子だけでなく、ご飯、おかずも既製品が半分でしょう。
そんな『自分の味』がないものばかりでは、
まだ見ぬ旦那さんにも逃げられてしまうよ！と
良く母からキツく言われていたのを思い出します。
そんな一言がキッカケで、何でも手作りを心がけています。
まぁ、良いシフォンケーキレシピが見つかれば良いなぁと思います。